Au niveau macroéconomique, du fait de la guerre et des sanctions économiques contre la Russie, la croissance de l’économie mondiale devrait être inférieure de 1 point de pourcentage; et l’inflation, 2,5 points de pourcentage au-dessus du scénario de décembre de l’OCDE.
Cette projection estimait la croissance économique mondiale à 4,5 % en 2022 et 3,2 % en 2023; et compte tenu du contexte, le PIB mondial devrait se situer autour de 3,5 % cette année. Alors que l’inflation pourrait atteindre 6,75% contre 4,25% en 2022 et 3% en 2023 respectivement; cependant, l’impact diffère selon les régions du globe. Malgré l’enjeu macroéconomique, il est essentiel de comprendre les impacts sur certaines des matières premières les plus représentatives.
Le prix du blé a augmenté de 50 %. L’Ukraine et la Russie sont surnommées “le grenier à blé” car elles représentent 30 % des denrées alimentaires telles que le blé ou le maïs. L’Ukraine elle-même produit respectivement 16 % et 12 % du blé et du maïs dans le monde; cependant, cela n’empêchera pas une augmentation des prix alimentaires moyens. Notamment parce que l’Argentine, l’un des leaders mondiaux du soja, a décidé de suspendre ses exportations; cependant, il est important de ne pas ignorer que la tendance avait commencé avant la période de guerre.
Et l’Ukraine est également l’un des trois principaux exportateurs de pommes de terre qui, avec le maïs et le blé, sont les ingrédients de base des aliments transformés. Il convient également de noter que: i) l’Ukraine est l’un des leaders dans la production d’aliments biologiques en raison de la plus forte concentration de terres arables au monde; ii) la perte des récoltes et l’impossibilité de travailler les champs entraînent une diminution des réserves alimentaires; et, iii) les monopoles de distribution russes en Ukraine se concentrent sur la catégorie des biens de consommation à rotation rapide. Cela signifie que la Russie exploitera un tel avantage économique en réponse aux sanctions imposées par la communauté internationale.
Et il ne faut pas oublier que le processus de reconstruction des infrastructures ukrainiennes, de relocalisation des migrants et surtout de reprise de vie sera un processus de longue haleine; plutôt que la réalité russe, car les sanctions économiques ont un coût de recouvrement beaucoup plus faible. Par conséquent, il faut s’attendre à ce que les produits agricoles deviennent plus rares et gonflés.
Ce scénario ne met pas en péril, du moins pour l’instant, la sécurité alimentaire de l’Union européenne (UE), puisqu’elle est exportatrice nette de céréales; cependant, à moyen terme, il lui manque un projet agricole durable et résilient (voir le document “Prado ao Prato e Biodiversidade”) car: i) l’augmentation des coûts dans la chaîne d’approvisionnement est et sera réelle; ii) les prix des engrais et des aliments pour animaux auront un impact supplémentaire; ainsi que, iii) les prix de l’énergie résultant de la dépendance énergétique de l’UE (voir la publication suivante).
